ジンジャ
ポルトガルのお酒といえば、ワインが有名。
各地の様々なワインがあります。
特にポルトのポートワインはよく知られています。
しかしポルトガルのお酒はワインだけではありません。
SAGRESやSUPER BOCKなど、ビールもよく飲まれています。
そして個性的なお酒がジンジャ。
決して生姜ではありません。
ジンジャとはGinjaと書き、サクランボを漬け込んだ果実酒です。
ジンジャは特にオビドスが有名で、街のあちこちで飲めます。
またお土産用にもたくさん売られています。
リスボンでも、ア・ジンジーニャという立ち飲みのお店が人気です。
口に含むとサクランボの甘さがいっぱいに広がり、とても飲みやすいお酒。
なんとなく梅酒に近いような印象です。
しかしアルコール度数は18〜20%と意外に高め。
口当たりがいいからと、グビグビ飲んでしまうと危険です。
リスボンのロシオ広場の脇にある小さなお店、ア・ジンジーニャで飲んだジンジャ。中にサクランボの実を2つ入れてもらいました。ジンジャは女性にも飲みやすいと思います。
オビドスで飲んだジンジャ。なんとカップがチョコレートです。ある程度ジンジャを飲んだら、カップのチョコレートを食べながら楽しみます。
オビドスにはお土産用にたくさんのジンジャが売られています。大きな瓶はスーツケースに入れて持って帰るのが怖かったので、手のひらサイズの小さいボトルを買いました。
各地の様々なワインがあります。
特にポルトのポートワインはよく知られています。
しかしポルトガルのお酒はワインだけではありません。
SAGRESやSUPER BOCKなど、ビールもよく飲まれています。
そして個性的なお酒がジンジャ。
決して生姜ではありません。
ジンジャとはGinjaと書き、サクランボを漬け込んだ果実酒です。
ジンジャは特にオビドスが有名で、街のあちこちで飲めます。
またお土産用にもたくさん売られています。
リスボンでも、ア・ジンジーニャという立ち飲みのお店が人気です。
口に含むとサクランボの甘さがいっぱいに広がり、とても飲みやすいお酒。
なんとなく梅酒に近いような印象です。
しかしアルコール度数は18〜20%と意外に高め。
口当たりがいいからと、グビグビ飲んでしまうと危険です。
リスボンのロシオ広場の脇にある小さなお店、ア・ジンジーニャで飲んだジンジャ。中にサクランボの実を2つ入れてもらいました。ジンジャは女性にも飲みやすいと思います。
オビドスで飲んだジンジャ。なんとカップがチョコレートです。ある程度ジンジャを飲んだら、カップのチョコレートを食べながら楽しみます。
オビドスにはお土産用にたくさんのジンジャが売られています。大きな瓶はスーツケースに入れて持って帰るのが怖かったので、手のひらサイズの小さいボトルを買いました。
by fujiitomohiro
| 2010-07-24 19:10
| ポルトガル Portugal